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在吃火鍋的時(shí)候,可以搭配一些簡(jiǎn)單清淡的涼菜來(lái)平衡,不但能避免上火,還能補(bǔ)充更多的維生素C和B族維生素.涼拌萵筍絲,、小黃瓜,、涼拌苦菊菜等都非常好.半小時(shí)內(nèi)先喝湯研究證明,在開(kāi)始涮火鍋后的半小時(shí)內(nèi),火鍋湯中亞硝酸鹽的含量是很低的,嘌呤也低一些.因此,只要喝半小時(shí)內(nèi)的湯就不會(huì)有多大的麻煩.另外,酸菜鍋底,、海鮮鍋底等危險(xiǎn)性大一些,清湯鍋底更加安全.

開(kāi)封火鍋宴千人火鍋設(shè)備租賃出售廠家 天府之國(guó)的四川成都,物產(chǎn)豐富,火鍋的食材也是很豐盛的,能吃的都可以來(lái)燙火鍋.比如香豆腐、紅苕粉,、芋頭、土豆等很多菜品都只在成都火鍋的餐桌上出現(xiàn),重慶火鍋是很少有的.在重慶呢,吃火鍋,素菜很少,最多的就是肉,各種肉片,老的嫩的,肥牛的,肉圓子,香菜牛肉,火腿腸,蟹肉,蝦餃,鴨腸,以及毛肚,耗兒魚(yú)等等,點(diǎn)了一大圈,肉都吃飽了素菜也就吃不下了